白山药
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      安平县润泽小白嘴山药种植基地位于河北省衡水市安平县马店镇,安平县的白山药种植历史悠久。清朝末年,当地农民就有种植蔬菜,赶集卖菜的习惯。那时农民就把白山药当做一种时令蔬菜种上一两畦或四五畦,收获后在农村集市上出售或当做滋身健体的补品赠送给坐月子(生孩子)和生病的亲朋好友食用。由于产量低而成为稀罕珍品之物。
      白山药,白山药又名大和长芋。自古就有“山药山药,山中之药”的说法。白山药作为保健食品,在中国至少有2000多年的历史,成书于东汉时期的《神农本草经》更把山药列为上品。可以补脾健胃,降低血压和血糖,抵抗肿瘤,延缓衰老等功效, 常食有益身体健康。

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